Rating: 3.3/5 (511 votos)




ONLINE
7





Partilhe esta Página



 

 

 

 

 

             

              Site de AGRONOMIA


14.06.15 Cerveja orgânica.
14.06.15 Cerveja orgânica.

Esta é uma publicação de 2014,

mas que deve ser refletida pelos consumidores de cerveja

Cerveja: o transgênico que você bebe?

Sem informar consumidores, Ambev, Itaipava, Kaiser e outras marcas trocam cevada pelo milho e podem estar levando à ingestão inconsciente de OGMs. Fonte: http://www.cartacapital.com.br/blogs/outras-palavras/cerveja-o-transgenico-que-voce-bebe-300.html
cerveja_transgênica
Outro link interessante:
Existem boas cervejas orgânicas certificadas, eis uma delas (descontinuada em 2016, o grupo Schincariol é o novo produtor da marca Eisenbahn):

DESCRIÇÃO

É a primeira cerveja orgânica do Brasil. Pura e saborosa, ela é produzida apenas com ingredientes certificados e não possui agrotóxicos ou fertilizantes sintéticos.

Tipo: Pilsen. Família: Lager. Grau alcoólico: 4,8%. Versão: 355 ml

História.

Criada em 1842, na cidade de Pilsen, na República Checa, foi a primeira Lager clara do mundo. É o estilo mais consumido, devido a sua leveza e baixo amargor, nas versões brasileiras.

Dicas de acompanhamento

Harmoniza com peixes delicados, mariscos, crustáceos, comida japonesa e saladas. Entre os queijos, combina com os macios de casca branca, como brie, camembert e saint-maure; os semiduros, como gruyère, emmenthal, appenzeller, asiago e gouda; os frescos ricota, cottage, cream cheese e mozzarella de búfala; os de casca natural, como chabichou e crottin de chavignol; e ainda com chèvre e chèvre à l´huile.

 

topo